Рецепт приготовления шарлотки, рецепт приготовления шарлотки

Шарлотка — очень простой в приготовлении пирог из жидкого теста с фруктами. Классический вариант шарлотки готовится из свежих яблок, лучше всего для него подходят душистые сорта яблок, например Антоновка. Благодаря простоте, шарлотку хотя бы единожды готовили в каждом доме, а у продвинутых хозяюшек имеется как минимум десяток рецептов шарлотки с различными фруктами, например: бананами, грушами, айвой и пр. В этой теме наши кулинары делятся рецептами шарлотки с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления.

Похожие подборки рецептов

Видео рецепты подборки Посмотреть все (7 шт.)

Как приготовить шарлотку?

Яйцо куриное - 2 шт.

Масло растительное - 1 ст. л.

Мука пшеничная - 140 г

Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л.

201 Ингредиенты

Яйцо куриное – 5 шт.

Разрыхлитель – 1 ч. л.

Сок лимона – 1 ч. л.

Соль – 1 щепотка

Растительное масло – для смазывания формы

133 Ингредиенты

Семолина (мелкая манка) - 1 стакан

Яблоко крупное - 2 шт.

Сахар мелкий - 1 стакан

Разрыхлитель - 11 г (1 пакетик)

Масло сливочное - 150 г

Сахарная пудра с корицей - 2-3 ст. л.

Масло растительное - 1 ч. л.

253 Ингредиенты

Мука пшеничная – 200 граммов;

Сметана – 200 граммов;

Сахар – 200 граммов;

Масло сливочное – 100 граммов;

Разрыхлитель – 1 чайная ложка;

Ванильный сахар – 1 чайная ложка;

Яблоки – 300 граммов.

Ингредиенты для посыпки:

Миндаль – 100 граммов;

Сахар – 2 столовые ложки;

Корица молотая – 1 чайная ложка.

250 Ингредиенты

Сметана - 200 мл

Сахар - 1 стакан

Разрыхлитель теста - 2 ч. л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Орехи грецкие - 50 г

Сахарная пудра - 20 г

244 Ингредиенты

Сахар - 1 стакан

Пшеничная мука в/с - 1 стакан

Ванильный сахар - 1 ч. л.

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Абрикосы - 4-5 шт.

Сливочное масло для смазывания формы

174 Ингредиенты

Мука пшеничная - 1 стакан

Сахар - 1/2 стакана

Сода пищевая - 1 ч. л.

Масло сливочное - 1 ч. л. (для смазывания формы)

Груши свежие - 2 шт.

215 Ингредиенты

Какао-порошок - 20 г

Разрыхлитель - 5 г

Начинка:

Украшение:

Сахарная пудра - для посыпки

152 Ингредиенты

Мука - около 1 стакана

Сливочное масло - 100 г

Сахар - до 1 стакана

Разрыхлитель - по желанию 0,5 ч. л.

Лимон - 1-2 ломтика

Корица - по вкусу

Сметана - 0,5 стакана

Сгущенное молоко - до 0,5 стакана

Шоколадный или другой сироп - 2 ст. л.

198 Ингредиенты

Мука пшеничная - 1 стакан

Сахар - 3/4 стакана

Клубника - 200 г

Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Масло сливочное - для смазывания формы

204 Ингредиенты

Мука пшеничная - 200 г

Куриные яйца - 4 шт.

Чёрная смородина – 150 г

Ванильный сахар – 10 г

Разрыхлитель – 0,5 ст. л.

245 Ингредиенты

Мука - 3/4 стакана

Сахар - 3/4 стакана

Яйца - 3 крупных шт.

Сода гашенная - 1/2 ч. л.

Какао по желанию - 1 ст. л.

176 Ингредиенты

Мука пшеничная в/с - 100 г

Белки сырые - 7 шт.

Сахар - 100 г (или меньше)

Корица - - по вкусу

Разрыхлитель - 1 ч. л.

170 Ингредиенты

Мука - 2 стакана

Йогурт натуральный - 170 г

Сода чайная - 1,5 ч. л.

197 Ингредиенты

Мука высший сорт - 1 стакан

Сахар - 0,5 стакана

Яйцо куриное 1 категории - 5 шт.

Пудра сахарная - 1 ст. л.

200 Ингредиенты

Деревенские яйца - 4-5 шт.

Ванилин - 1 пакетик

Сода пищевая - 1 щепотка

Яблоки кисло-сладкие - 3-4 шт.

Сливочное масло - 20 г

190 Ингредиенты

Яйца куриные - 4 шт;

Сахар - 1 стакан;

Мука пшеничная - 1 стакан;

Масло сливочное - 30 грамм;

215 Ингредиенты

Кукурузная мука - от 0,5 стакана

Пшеничная мука - до 0,5 стакана

Сахар - до 1 стакана

Ванильный сахар - по вкусу

Разрыхлитель - 0,5 ч. л.

172 Ингредиенты

Манная крупа - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Кефир - 1 стакан

Сок лимона - по необходимости

Масло растительное - 1/2 стакана

Ванильный сахар - по вкусу

Корица - по вкусу

180 Ингредиенты

Пшеничная мука - 150 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Клубника - 150 г

Сливочное масло для смазывания кастрюльки мультиварки - 0,5 ст. л.