Рецепты от бабушки

Рецепт узбекского плова — как приготовить правильный вкусный плов Хорошо и радостно собраться с друзьями и родными за общим столом. Пообщаться, посмеяться, вдоволь наговориться с близкими и дорогими сердцу людьми. А за приятными разговорами просто необходимо угощаться вкусными домашними яствами. Но, ожидая гостей, всегда приходится много готовить. Признайтесь, частенько бывает так: простоишь целый день у жаркой плиты, колдуя над горячим, сооружая сложные бутерброды и канапе, нарезая кучу разнообразных салатов, а в итоге к праздничному моменту нет уже никаких сил улыбаться и исполнять роль гостеприимной хозяйки. Знакомо? Но собираясь звать гостей, вовсе не обязательно планировать множество разных блюд. Порой лучше подать на стол только одно кушанье, но такое, чтобы все близкие ахнули от восторга, попробовав его, и в итоге остались бы сыты, довольны и счастливы. Именно таким коронным блюдом является всем известный плов. Его одного хватит для полноценного праздника. Поэтому в ближайш

Куриная печень с луком и морковью Очень быстрый, простой и вкусный рецепт как приготовить куриную печень с луком и морковью. Продукты Куриная печень - 450-500 г Лук репчатый - 2-3 шт. Чеснок - 3-4 зубчика Морковь средняя - 1 шт. Уксус бальзамический - 1 ст. л. Зелень петрушки Масло растительное Соль Перец Как приготовить куриную печень с луком и морковью: Разогреть растительное масло. Нарезать лук кольцами. Отправить лук на сковороду. Морковь нарезать кружочками. Добавить морковь к луку. Измельчить чеснок и тоже отправить на сковороду. Обжарить овощи, помешивая, до прозрачности лука. Печень посолить, поперчить. Распределить овощи по периметру сковороды, оставив центр свободным. Выложить в центр сковороды куриную печень. Обжарить по 3-4 минуты на каждой стороне. Перемешать печень с овощами. Добавить бальзамический уксус, перемешать. Обжаривать куриную печень с луком и морковью 1 минуту, затем накрыть крышкой и убрать с огня.

Пошаговая инструкция — рецепт вкусного борща Рецепт приготовления блюда с фото см. ниже. Сегодня у нас в меню классическое блюдо русской и украинской кухонь — наваристый красный борщ со свеклой. Вкуснятина та ещё! У каждой хозяйки свои секреты приготовления вкусного борща. Итак, я раскрываю свои секреты Я описала все тонкости процесса приготовления борща, поэтому пост получился очень объёмным. Но мои лирические отступления и пошаговые фотографии должны скрасить процесс чтения Рецепт вкусного борща достаточно прост, но здесь есть свои тонкости, без соблюдения которых суп конечно получится вполне съедобным, но не таким вкусным! Рецепт борща хоть и прост, но сам процесс приготовления довольно трудоёмкий. Лучше, если на кухне вам будут помогать — любимый муж или дети, сестра, брат, подруга или друг Да, готовить борщ можно на разных бульонных основах — свиные или говяжьи рёбрышки, курица, любой суп-набор. Но я предпочитаю варить борщ из суповой курицы (не путать с цыплёнком-бройлером