Что приготовить дешево и вкусно Недорогие рецепты, Как приготовить

Как приготовить

Окрошка с семгой

Ингредиенты: картофель, семга, яйцо, огурец, лук, соль, перец, сок лимона, вода, кефир, сметана

Окрошка с семгой необычное блюдо. Советую вам приготовить такую окрошку. Вкус оригинальный. Рецепт приготовления достаточно простой и быстрый.

Ингредиенты:

- 2 картофелины;

- 150 грамм семги;

- 2 куриные яйца;

- 1 свежий огурец;

- 15 грамм зеленого лука;

- соль;

- черный перец;

- сок лимона;

- 1 стакан воды минеральной;

- 1 стакан кефира;

- 2 ст. л. сметаны.

Окрошка с рыбой

Ингредиенты: красная рыба, картофель, яйцо, огурец, редис, лук, айран, сметана, соль, перец, лимон

Чудесной альтернативой окрошке с колбасой или мясом станет вариант с рыбой, а точнее - с красной слабосоленой рыбой. Такое первое блюдо никого не оставит равнодушным, вот увидите!

Ингредиенты:

- 100 гр слабосоленой красной рыбы;

- 1 картошка;

- 1 яйцо;

- 1 свежий огурец;

- 3 шт редиски;

- 2 шт зеленого лука;

- 250 мл айрана;

- 1 ст. л. сметаны;

- соль по вкусу;

- перец по вкусу;

- лимонный сок по вкусу.

Котлеты из свеклы

Ингредиенты: свекла, яйцо, манка, орех, чеснок, соль, специя, масло

Приготовить овощные котлеты из свеклы довольно просто, особенно, если у вас под рукой есть наш рецепт. Получается очень вкусно, так что непременно попробуйте!

Ингредиенты:

- свекла - 2 шт;

- яйца - 1 шт;

- манная крупа - 4 ст. л.;

- грецкие орехи - 2 горсти;

- чеснок - 2 дольки;

- соль - 1/5 ч. л.;

- специи - 1/5 ч. л.;

- растительное масло для жарки - 2 ст. л.

Хе из щуки

Ингредиенты: морковь, щука, приправа, чеснок, уксус, масло, лук, соль

Хе можно делать из разной рыбы, но в этот раз мы советуем вам приготовить такую закуску из щуки. Получается очень вкусно, даже не сомневайтесь!

Ингредиенты:

- 1 крупная морковка;

- 0,5 свежевыловленной щуки;

- 10 гр сухой корейской приправы;

- 1 долька чеснока;

- 40 мл винного уксуса;

- 50 мл подсолнечного масла;

- 1 луковица;

- соль по вкусу.

Салака пряного посола в домашних условиях

Ингредиенты: салака, соль, перец, лавр, горчица

Самостоятельная засолка рыбы - всегда лучше, чем покупка в магазине. Так что если вы любите вкусную салаку пряного посола, то готовьте ее в домашних условиях, воспользовавшись нашим простым рецептом.

Ингредиенты:

- 500 гр салаки;

- 30 гр поваренной соли;

- 2-3 шт душистого перца;

- 5 шт перца горошком;

- лавровый лист по вкусу;

- 0,5 ч. л. горчицы в зернах.

Суп из фасоли в томатном соусе

Ингредиенты: крыло курицы, филе, картофель, морковь, лук, масло, перец, фасоль, петрушка, соль

Не зря суп из фасоли многие очень любят, особенно если его приготовить с мясом или копченостями. Одним из таких рецептов супа я сегодня я с вами делюсь.

Ингредиенты:

- 200 грамм крыльев курицы;

- 150 грамм филе;

- 2 картофелины;

- 1 морковь;

- 1 луковица;

- 2 ст. л. растительного масла;

- половина сладкого перца;

- 450 грамм фасоль в томате;

- 1 лавровый лист;

- 1 ч. л. сушеной петрушки;

- соль;

- черный перец.

Вареная колбаса домашняя докторская

Ингредиенты: свинина, говядина, сухое молоко, соль, горчица, орех, паприка, чеснок, тимьян, перец, яйцо

Вареную докторскую колбасу можно приготовить в домашних условиях. Оригинальность этого рецепта в том, что для ее приготовления не будут использоваться кишки.

Ингредиенты:

- 350 грамм свинины;

- 150 грамм говядины;

- 10 грамм сухого молока;

- 7 грамм нитритной соли;

- 1 ч. л. соли;

- 1 ч. л. горчицы в порошке;

- 1 ч. л. мускатного ореха;

- 2 ч. л. паприки;

- полторы ч. л. гранулированного чеснока;

- пол ч. л. тимьяна;

- пол ч. л. черного перца;

- 1 яйцо.

Как разделать щуку на фарш

Ингредиенты: щука

Щука очень вкусная и сытная рыба. Сегодня я хочу вам рассказать как разделать красиво и аккуратно щуку на филе или фарш для котлет.

Ингредиенты:

Торт с клубникой без выпечки

Ингредиенты: сливки, клубника, сахар, желатин, вода, ванилин, сметана, масло, коньяк, сыр, печенье

Я люблю готовить торты без выпечки. Больше всего мне нравится торт с клубникой. Рецепт приготовления очень простой, так что обязательно попробуйте.

Ингредиенты:

- 400 грамм печенья песочного;

- 150 грамм масла сливочного;

- 50 мл. коньяка;

- 400 грамм сыра «Рикотта»;

- 100 грамм сметаны;

- 250 грамм сахара;

- 1 ч. л. ванильного сахара;

- 2 ст. л. желатина;

- 50 мл. воды;

- 400 грамм клубники;

- взбитые сливки.

Котлеты из судака в пароварке

Ингредиенты: филе судака, лук, сельдерей, яйцо, молоко, укроп, отруби, перец, соль, кунжут, помидор

Судак очень вкусная, жирная и сытная рыба. Приготовить ее совсем несложно, но сегодня я расскажу как приготовить вкуснейшие рыбные котлеты из судака. Блюдо, скажу я вам, просто великолепное на вкус.

Ингредиенты:

- 500 грамм филе судака;

- 70 грамм лука репчатого;

- 80 грамм стебля сельдерея;

- 1 яйцо;

- 65 мл. молока;

- 30 грамм укропа;

- 30 грамм отрубей овсяных;

- перец;

- соль;

- черный кунжут;

- помидоры черри.

Рыбные котлеты из судака

Ингредиенты: судак, сливки, масло, лук, сухарь, паприка, соль, перец, рис, огурец

Из судака предлагаю вам приготовить очень вкусные и сытные котлеты. Рецепт приготовления достаточно простой. Вкус котлет вас поразит.

Ингредиенты:

- 450 грамм судака;

- 50 мл. сливок;

- 30 грамм топлёного масла;

- 90 грамм репчатого лука;

- 80 грамм панировочных сухарей;

- 5 грамм молотой сладкой паприки;

- 3 грамма приправы для рыбы;

- соль;

- перец чили;

- растительное масло;

- варёный рис;

- солёные огурцы.

Песочный пирог с малиной

Ингредиенты: мука, масло, яйцо, соль, малина, сметана, сахар, ванилин

Я обожаю песочные пироги. Потому что они очень вкусные и их несложно приготовить. Сегодня я расскажу вам как приготовить один из моих любимых пирогов из песочного теста с малиновой начинкой.

Ингредиенты:

- 225 грамм муки пшеничной;

- 150 грамм сливочного масла;

- 5 яиц;

- соль;

- 150 грамм малины;

- 305 грамм сметаны;

- 150 грамм сахара;

- ванильный экстракт.

Кулич по Дюкану

Ингредиенты: творог, овсяные отруби, крахмал, куркума, кунжут, яйцо, разрыхлитель, сухое молоко

Если вы сидите на диете Дюкана, предлагаю вам приготовить на Пасху вкусный и простой в приготовлении кулич на Пасху. Рецепт приготовления достаточно простой.

Ингредиенты:

- 200 грамм творога;

- 35 грамм овсяных отрубей;

- 30грамм крахмала кукурузного;

- 5 грамм молотой куркумы;

- 10 грамм кунжута черного;

- 1 яйцо;

- 5 грамм разрыхлителя теста;

- заменитель сахара;

- сухое молоко.

Диетический кулич на Пасху

Ингредиенты: творог, мед, яйцо, крахмал, отруб, пекарский порошок, изюм, орех, цукат

Уверена, хоть раз в жизни, но каждая женщина задавалась вопросом: как приготовить диетическую выпечку, чтобы она при этом оставалась вкусной. Именно по этому я хочу сегодня с вами поделиться простым рецептом диетического кулича на Пасху.

Ингредиенты:

- 210 грамм творога 2%;

- 3 ст. л. мёда;

- 2 яйца;

- 2 ст. л. крахмала картофельного;

- 4 ст. л. отрубей;

- 1 ч. л. пекарского порошка;

- изюм;

- лесные орехи;

- цукаты.

Вафельные трубочки «Заварные» в электровафельнице

Ингредиенты: яйцо, сахар, масло сливочное, ванилин, соль, масло растительное, мука

Вафельные трубочки - лакомство родом из детства! Наверняка у вас осталась дома старенькая мамина электровафельница. Так почему бы не побаловать себя и семью такими трубочками, приготовленными самостоятельно? С нашим рецептом это очень просто сделать!

Ингредиенты:

- 5 шт куриных яиц;

- 150-200 гр сахара;

- 200 гр сливочного масла или маргарина;

- 1 щепотка соли;

- 1,3 стакана муки;

- растительное масло для смазывания электровафельницы (при необходимости).

Бублики с маком

Ингредиенты: мука, вода, дрожжи, маргарин, сахар, соль, мак

Порадовать домашних отличной выпечкой довольно просто: испеките для них бублики с маком, по рецепту ГОСТа СССР. Можете не сомневаться в прекрасном результате!

Ингредиенты:

Для опары:

- 100 гр пшеничной муки;

- 150 мл очищенной воды;

- 7-8 гр прессованных дрожжей (0,5 ч. л. гранулированных).

Для теста:

- 350 гр муки пшеничной;

- 135 мл воды;

- 40 гр маргарина сливочного;

- 60 гр сахара;

- 7-8 гр соли.



Для верха:

- 3-4 ст. л. кондитерского мака.

Салат "Новогодняя маска"

Ингредиенты: сельдь, картофель, морковь, свекла, майонез, яйцо, икра, маслина, клюква, укроп

Даже такой привычный салат как Шуба, можно оформить в новогоднем стиле - в виде маски. Получится интересное угощение, которое все непременно захотят попробовать.

Ингредиенты:

- 1 слабосоленая сельдь;

- 2 картофелины;

- 2 моркови;

- 2 свеклы;

- 250 гр майонеза;

- 2 яйца;

- красная икра, маслины, клюква и укроп для украшения.

Паштет из опят на зиму

Ингредиенты: опята, морковь, лук, масло, соль, сахар, уксус, перец

Отличная заготовка на зиму - паштет из опят. Это сытная и интересная, вкусная и аппетитная консервация, которая нравится абсолютно всем!

Ингредиенты:

- 1 кг опят;

- 350 гр моркови;

- 350 гр репчатого лука;

- 100 мл растительного масла;

- 25 гр соли;

- сахар;

- яблочный уксус;

- черный перец.

Рататуй в мультиварке

Ингредиенты: баклажан, кабачок, помидор, лук, сладкий перец, чеснок, базилик, масло, соль, перец

Рататуй - национальное блюдо Франции. Сегодня я подготовила рецепт этого потрясающего блюда в мультиварке.

Ингредиенты:

- 1 баклажан;

- 1 кабачок;

- 3-4 помидора;

- 1 луковица;

- 1 сладкий болгарский перец;

- 3 зубка чеснока;

- 2-3 веточки базилика;

- 70 мл. растительного, оливкового масла;

- пол ч. л. соли;

- щепотка молотого черного перца.

Торт "Трухлявый пень" с вареньем

Ингредиенты: масло, какао, сахар, молоко, безе, сметана, ванилин, сухарь, мука, варенье, яйцо, кефир, сода, соль

Этот вкусный и красивый торт я готовлю почти на каждый праздник. Конечно же придется попотеть на кухне, но оно того стоит. Приготовить данный торт сможет абсолютно каждая хозяйка.

Ингредиенты:

- 300 грамм муки,

- 1 чашка + 2 ст. л. сахара,

- чашка варенья без косточек,

- 2 яйца,

- чашка кефира или кислого молока,

- полторы ч. л. соды,

- щепотка соли,

- 500 мл. сметаны,

- 2 ст. л. сахарной пудры,

- на кончике ножа ванилина,

- 2 ст. л. панировочных сухарей,

- 50 грамм сливочного масла,

- 2 ст. л. какао-порошка,

- 50 мл. молока,

- 3 безе.