Пицца, рецепт в домашних условиях в духовке, рецепт приготовления пиццы

Рецепт приготовления пиццы

Постная пицца

Ингредиенты: помидор, гриб, лук, томатная паста, мука, вода, дрожжи, масло, соль, сахар, лук, укроп

Я очень люблю пиццу, именно по этому даже в пост не могу от нее отказаться. Рецепт постной пиццы я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- 1 помидор,

- 200 грамм грибов,

- 1 луковица,

- 3 ст. л. томатной пасты,

- 200 грамм муки,

- 125 мл. воды,

- 1 ч. л. дрожжей,

- 1 ст. л. оливкового масла,

- соль,

- сахар,

- пучок лука зеленого,

- пучок укропа.

Ленивая пицца в виде оладьев

Ингредиенты: кефир, яйцо, сметана, разрыхлитель, мука, соль, колбаса вареная, сыр, помидоры, перец сладкий, масло растительное

Сегодня мы будем готовить очень вкусную и простую закуску - ленивую пиццу в виде оладьев. Блюдо получается очень вкусным и готовится очень быстро.

Ингредиенты:

- стакан кефира;

- 1 яйцо;

- 2 ст. л. сметаны;

- 1 ч. л. разрыхлителя;

- 2 стакана муки;

- соль;

- 150 грамм колбасы вареной;

- 100 грамм сыра твердого;

- 1 помидор;

- половина перца сладкого;

- 4-5 ст. л. масла растительного.

Быстрая пицца на сковороде за 10 минут

Ингредиенты: яйцо, майонез, сметана, мука, ветчина, гриб, перец, помидор, соус, майонез, масло, соль, чеснок, лук, сыр

На обед или ужин приготовьте очень вкусную и быструю пиццу. Рецепт приготовления я детально для вас описала.

Ингредиенты:

- 1 яйцо,

- 3 ст. л. майонеза,

- 3 ст. л. сметаны,

- полстакана муки,

- 80 грамм ветчины,

- 2-3 шампиньона,

- треть сладкого перца,

- 1-2 помидора,

- 1 ст. л. томатного соуса,

- 1 ст. л. масла растительного,

- соль,

- специи,

- 5-6 перьев зеленого лука,

- 80 грамм сыра твердого.

Пицца из слоеного бездрожжевого теста

Ингредиенты: тесто, колбаса, огурец, чеснок, сыр, помидор, кетчуп, лук, масло, специя

Рецептов пиццы очень много. Но если вы хотите приготовить пиццу быстро, тогда вам пригодится этот простой и быстрый рецепт пиццы из слоеного бездрожжевого теста. Приготовим сегодня такую пиццу с колбасными изделиями с огурцом и твердым сыром.

Ингредиенты:

- 250 грамм слоеного бездрожжевого теста,

- 250-300 грамм колбасных изделий,

- 1 маринованный огурец,

- 1 зубок чеснока,

- 80 грамм сыра твердого,

- 1-2 помидора,

- 2 ст. л. кетчупа или соуса,

- 1 луковица,

- 1 ст. л. масла растительного,

- специи.

Ленивая пицца из батона в духовке

Ингредиенты: батон, колбаса, сыр, маринованные огурцы, зелень, майонез, кетчуп

Любой хозяйке понравится этот рецепт очень вкусной, а самое главное, быстрой в приготовлении ленивой пиццы на батоне с колбасой и сыром.

Ингредиенты:

- батон - 7-8 кусков,

- полукопченая колбаса - 150 грамм,

- сыр - 70 грамм,

- маринованные огурцы - 2 шт.,

- зелень,

- майонез - 1 ст. л.,

- кетчуп - 1 ст. л.

Быстрая и вкусная эконом пицца на лаваше

Ингредиенты: лаваш, томата, колбаса салями, сыр, майонез, кетчуп, соль

Пиццу можно приготовить за 10 минут, если использовать в качестве основы не лепешку из дрожжевого теста, а обыкновенный тонкий лаваш. Получится так же вкусно и красиво, но готовить такое блюдо гораздо быстрее и проще.

Ингредиенты:

- 2 шт тонкого лаваша;

- 1-2 шт помидор;

- 200 гр колбасы (типа Салями);

- 100 гр твердого сыра;

- 2 ст. л. майонеза;

- 2 ст. л. кетчупа;

- соль.

Пицца «Гавайская» с ананасами и ветчиной

Ингредиенты: вода, дрожжи, соль, сахар, масло растительное, мука, ветчина, ананасы консервированные, кетчуп, сыр

Запустите солнышко в дом. Как? Очень просто, приготовьте гавайскую пиццу с ананасами. Наш рецепт покажет все нюансы готовки.

Для для теста понадобится:

- 150 мл воды;

- 10 г дрожжей;

- чайная ложка соли;

- чайная ложка сахара;

- 60 мл растительного масла;

- два стакана муки;

Для начинки:

- 150 г ветчины;

- 200 г консервированных ананасов;

- 60 г острого кетчупа;

- 150 г сыра.

Чикагская пицца

Ингредиенты: куриная грудка, спаржевая фасоль, тесто дрожжевое или слоеное, томатная паста, твердый сыр, шпинат, соль, перец молотый черный

Желаете приготовить вкусную, сочную, хрустящую пиццу по-американски? Включайте духовку, сегодня готовим чикагскую пиццу.

Для рецепта понадобится:

- 500г дрожжевого или слоеного теста;

- куриное филе – 300г;

- твёрдый сыр – 200 г;

- спаржевая фасоль – 200г;

- томатная паста – 100г;

- шпинат – 100г;

- чеснок – 3 зубчика;

- растительное масло – 1 ст. л.;

- молотый перец и соль.

Пицца с колбасой и грибами на дрожжевом тесте

Ингредиенты: дрожжи свежие, вода, мука, масло растительное, соль, сахар, колбаса, грибы, лук репчатый, базилик, орегано, черный перец, паприка, аджика домашняя или густой томатный соус, майонез, твердый сыр

Пицца – любимое блюдо итальянцев и американцев. А с недавних пор и у нас пиццу готовят практически в каждом доме. Предлагаю свой рецепт приготовления этой вкуснятины, от которой в восторге моя семья. Я делала из этого теста булочки, а сегодня хочу рассказать о превосходной пицце из этого теста. Пицца из дрожжевого теста не уступает итальянской пицце. Попробуйте, не пожалеете!

Для теста:

- мука – 1,5 стакана;

- вода теплая – 1 ст.;

- свежие дрожжи – 10 гр.;

- сахар – 1 чайная ложка;

- масло растительное – 1 ст. ложка;

- соль – ½ чайной ложки.

Для начинки:

- грибы (свежие шампиньоны) – 150 гр.;

- растительное масло – 2 ст. ложки;

- твердый сыр – 100-150 гр.;

- лук репчатый – 2-3 шт.;

- колбаса или ветчина – 150 гр.;

- густой томатный соус или аджика домашняя– 2 ст. ложки;

- майонез (можно сметану) – 1 ст. ложка;

- орегано – 0,5 чайной ложки;

- черный перец – 0,5 чайной ложки;

- базилик – 0,5 чайной ложки;

- паприка – по 0,5 чайной ложки.

Пицца с мясным фаршем и сыром

Ингредиенты: мука, вода, соль, сахар, дрожжи, масло растительное, мясной фарш, лук репчатый, твердый сыр, томатный соус, черный перец

У многих поваров существует свой фирменный рецепт приготовления пиццы. Это знаменитое блюдо известно во многих уголках земли. Да и у нас очень многие хозяйки хоть раз да пекли пиццу в домашних условиях. Причём, начинкой может служить все что вам нравится – мясо, овощи, рыба, грибы и т. д. Предлагаем не слишком трудоемкий рецепт пиццы с мясным фаршем. Если любите тонкую пиццу, то основу следует по тоньше раскатать. Обжаренный фарш можно распределять слоями с другими ингредиентами начинки, или же перемешать.

- мука пшеничная – 1 неполный стакан;

- дрожжи свежие – 10 г.;

- теплая вода – 70 мл;

- соль и сахар – по ½ чайной ложки;

- растительное масло – 2 ст. л.

Для начинки:

- мясной фарш – 300 г.;

- томаты (соус, аджика, кетчуп) – 2 ст. л;

- лук репчатый – 2 луковицы;

- твердый сыр – 100-150 г.;

- растительное масло – 2 ст. л;

- соль, перец черный молотый – по вкусу.

Чикагская пицца с грибами

Ингредиенты: слоеное тесто, грибы, сыр твердый, сладкий перец, лук, томатный соус, перец черный молотый, соль

Как хорошо когда пиццы хватает на всех. Большая пицца в стиле Чикаго может удовлетворить любой аппетит.

Для рецепта понадобится:

- 0,5 кг слоеного теста;

- 0,5 кг грибов;

- 1-2 сладких перца;

- 1-2 луковицы;

- 1 стакан томатного соуса;

- перец чёрный и соль по вкусу.

Пицца на слоеном тесте

Ингредиенты: слоеное тесто, колбаса, сыр, помидоры, сладкий перец, кетчуп, майонез, оливковое масло

Предлагаю приготовить пиццу на слоеном тесте. рецепт такой пиццы очень простой, ведь все что вам понадобится - это разморозить само тесто и порезать начинку.

Ингредиенты:

- слоеное тесто - 500 грамм,

- вареная колбаса - 250 грамм,

- твердый сыр - 150 грамм,

- помидоры - 200 грамм,

- сладкий перец - 150 грамм,

- кетчуп - полторы ст. л.,

- майонез - 1 ст. л.,

- оливковое масло.

Пицца Гавайская с курицей и ананасами

Ингредиенты: мука, дрожжи, оливковое масло, сахар, соль, вода, куриное филе, консервированные ананасы, сыр, томатный соус, зелень

Среди многообразия рецептов пиццы можно потеряться, но все же есть варианты начинок, которые наиболее популярны. Среди них - пицца Гавайская, с курицей и ананасами. Попробуйте и вы ее приготовить, вам обязательно понравится!

Ингредиенты:

- мука - 650 гр;

- сырые дрожжи - 15 гр;

- оливковое масло - 3 ст. л.;

- сахар - 1 ст. л.;

- соль - 1 ч. л.;

- вода - 250 гр.



Для начинки:

- куриное филе - 300 гр;

- консервированные ананасы - 200 гр;

- сыр твердый - 150 гр;

- томатный соус - 100 гр;

- немного зелени - петрушка.

Пицца на сковороде за 10 минут на кефире

Ингредиенты: кефир, мука, яйца, сода, соль, колбаса, лук, сыр, кетчуп, майонез, растительное масло

Наверно, у каждой из вас была такая ситуация, когда за каких то 10-15 минут нужно было что то по-быстрому приготовить. Чтобы не теряться в такие моменты, сохраните себе этот простой рецепт самой вкусной и быстрой пиццы на сковороде на кефире.

Ингредиенты:

- кефир - 200 грамм,

- мука - полтора стакана,

- куриное яйцо - 1 шт.,

- сода - 1 ч. л.,

- соль - по вкусу,

- колбаса - 150 грамм,

- лук - 1 шт.,

- сыр - 70-100 грамм,

- томатный соус или кетчуп - 2 ст. л.,

- майонез - 2 ст. л.,

- растительное масло - 1 ст. л.

Пицца из кабачков в духовке

Ингредиенты: кабачки, мука, помидоры, лук, яйца, сыр, разрыхлитель, соль, колбаса, майонез

Кто же не любит пиццу? Вряд ли такие найдутся. А вы знаете, какая вкусная получается пицца из кабачков, запеченная в духовке? Ну просто не оторваться! Наш рецепт с фото поможет вам разобраться и с тестом для кабачковой пиццы, и с начинкой.

Ингредиенты:

- кабачки - 300 гр;

- мука - 150 гр;

- помидоры - 2 шт;

- луковица - 1 шт;

- яйцо - 1 шт;

- сыр - 70 гр;

- разрыхлитель - 1 ч. л.;

- соль по вкусу;

- колбаса - 200 гр;

- майонез - 50 гр.

Пицца на сковороде за 10 минут

Ингредиенты: мука, яйцо, молоко, сахар, разрыхлитель, соль, томат, кетчуп, колбаса, сыр, приправа

Пиццу любят все, правда? Но не всегда есть возможность ждать ее приготовления. В таком случае на помощь придет рецепт приготовления пиццы на сковороде: всего за 10 минут, без сметаны, кефира и дрожжей у вас получится отличная пицца!

Ингредиенты:

- 175 гр муки в\с;

- 1 яйцо;

- 50 мл воды или молока;

- 1 ч. л. сахара;

- 0,25 ч. л. разрыхлителя;

- соль;

- 1-2 шт помидоров;

- 2-3 ст. л. кетчупа или томатного соуса;

- 200 гр колбасы вареной или копченой;

- 50 гр твердого сыра;

- приправы по желанию;

- зелень по желанию.

Дрожжевое тесто на пиццу как в пиццерии

Ингредиенты: вода, мука, соль, сахар, оливковое масло, дрожжи

Залог вкусной пиццы - удачное тесто. Конечно, если вы хотите, чтобы ваша пицца была как в пиццерии, это должно быть дрожжевое тесто. Как раз такой рецепт мы вам сегодня и предлагаем.

Ингредиенты:

- 1 стакан воды;

- 2,5 стакана муки;

- 1 ч. л. соли;

- 1 ч. л. сахара;

- 2 ст. л. оливкового масла;

- 1,5 ч. л. сухих дрожжей.

Пицца из дрожжевого теста с колбасой и сыром

Ингредиенты: мука, вода, дрожжи сухие, соль, сахар, подсолнечное масло, колбаса, сыр, лук, маслины, помидоры, кетчуп, базилик, орегано

Пожалуй, все хозяйки знают: пицца - это то блюдо, от которого не отказывается никто и никогда. Один из самых популярных рецептов - с колбасой и сыром, вкусный и сытный. Давайте сегодня приготовим такую пиццу вместе?

Ингредиенты:

- 220 гр муки;

- 150 мл воды;

- 1 ч. л. мухихи быстродействующих дрожжей;

- 0,5 ч. л. соли;

- 0,5 ч. л. сахара;

- 3 ст. л. подсолнечного масла;

- 200 гр колбасы;

- 120-150 гр твердого сыра жирностью не меньше 50%;

- 1 луковица;

- 10-15 маслин;

- 2 помидора;

- 3-4 ст. л. кетчупа;

- 3-4 щепотки базилика;

- 3-4 щепотки орегано.

Мини-пицца на батоне

Ингредиенты: белый батон, колбаса, сыр, яйцо, помидоры, черный перец, прованские травы, майонез, кетчуп, аджика, зелень

Я не люблю заниматься тестом, именно по этому я готовлю пиццу на батоне. Готовим мини-пиццы мы будем готовить в духовке, начинку можете выбрать какую угодно.

Ингредиенты:

- 8-10 ломтиков белого батона;

- 150 грамм колбасы вареной или ветчины;

- 80-100 грамм твердого сыра;

- 1 яйцо;

- 2-3 помидора;

- по вкусу черный перец;

- по вкусу прованские травы;

- 3 ст. л. майонеза;

- 2 ст. л. кетчупа или томатного соуса, аджики;

- для украшения зелень.

Пицца с овощами

Ингредиенты: вода, сахар, соль, оливковое масло, мука, дрожжи, баклажан, помидоры, сладкий болгарский перец, лук репчатый, базилик, орегано, молотый перец, кетчуп, сыр, свежая зелень

Когда не хочется нагружать желудок тяжелыми мясными продуктами, приготовьте нежную пиццу с баклажанами. Удивительно вкусный ужин вам гарантирован!

Для приготовления понадобится:

- 150 мл теплой воды;

- 1/2 ч. л. сахара;

- 1/2 ч. л. соли;

- 3 ст. л. оливкового масла;

- 250 г муки;

- 7-8 г дрожжей.

- 1 баклажан;

- 3-4 помидора;

- 1 сладкий перец;

- 2 луковицы;

- немного базилика, орегано, молотого перца, соли;

- 3 ст. л. кетчупа;

- 100 г сыра;

- немного зелени.